島造り醤油加工品
もろみ
国産丸大豆と天日塩を使用した甘くない昔懐かしいもろみです。
佃煮
ヤマサン醤油が調整した特製醤油で炊き上げたとっても風味豊かな佃煮です。
麦みそ・麦こうじみそ
麦100%の麦みそと麹の入った麦麹みそとそれをじっくり寝かせた超熟の3種類の加熱殺菌していない生みそです。
魚醤(ぎょしょう)
魚を塩漬けにし、じっくり熟成させた魚醤です。旨味成分がたくさん含まれていますので隠し味として少量づつお使い下さい。



ヤマサン醤油株式会社 〒761-4426 香川県小豆郡小豆島町馬木甲142番地
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