島造り醤油商品
国産黒大豆醤油
黒大豆と国産小麦、天日塩を使い、伝統ある醸造技術でゆっくりと時間をかけ熟成した国産黒大豆醤油
国産再仕込醤油
国産の丸大豆、小麦と天日塩、地下水を使用し、通常の約二倍の原料と歳月をかけたこだわりのお醤油
国産丸大豆醤油
九州産の大豆、香川・北海道の小麦を原料に使用し、杉の桶でじっくり発酵熟成させた昔ながらの島醤油
だし醤油
かつおの香りを大切にして、だしを効かせただし醤油。塩分を12%に抑えて塩分控えめ(低塩)にしました

国産つゆ
本がつお、北海道産昆布、丸大豆醤油、本みりん、上白糖を使用した贅沢なつゆです。化学調味料は使用しておりません
国産ぽん酢
国産丸大豆・小麦・天日塩を使用した醤油(本醸造)に国産の柑橘果汁(すだち・ゆず)をたっぷりと加えた風味豊かなぽん酢
讃岐うどんつゆ
羅臼昆布、瀬戸内いりこ、鰹節でだしをとり、国産丸大豆醤油とさとうきび砂糖、醗酵調味料「母の味」でこだわって作ったつゆ
うすくち醤油
丸大豆醤油と脱脂加工大豆醤油のよいところをブレンドして旨味を引き出したお醤油

すき焼きのたれ
すき焼きのわりしたとしてお使い下さい。
原材料:こいくち醤油(本醸造)、大豆、小麦、砂糖、醗酵調味料


ヤマサン醤油株式会社 〒761-4426 香川県小豆郡小豆島町馬木甲142番地
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